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情人湖快樂尾牙聚餐

            今年的尾牙剛好是我們每週安排踏青的日子,二年前同學們曾到桃園太極宮歡度尾牙吃刈包,幾位同學非常懷念那香噴噴的刈包餐,建議這禮拜到基隆情人湖踏青後再包刈包慶祝尾牙,建議一出即獲得全體同學一致的讚成。

        今天的刈包還是上次半金娘子買的那家「三發」,由李姊代購,內餡滷三層豬肉與酸菜、花生粉、香菜還是請本班大廚源源負責,另外小陳和小嵐夫妻也自告奮勇的用紅糟滷了一鍋三層豬肉和一鍋紅糟雞湯,還有幾位同學準備的小菜和小李的拿手鐵蛋,將整個桌面擺的滿滿的非常豐盛。

       沒一會兒功夫,刈包在鍋子裡蒸得熱騰騰的,滷三層豬肉和紅糟滷三層豬肉香味四溢,同學們個個食指大動,一個接一個包起刈包,包好刈包後更迫不及待的咬下一口,那軟綿綿的刈包加上香甜的內餡滋味,讓人吃了回味無窮,幸福的心情都寫在每一位同學的臉上。

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        快樂的尾牙聚餐,更增進了同學們的友誼,非常感謝小陳和小嵐夫妻、源源和幾位幫忙提供小菜的同學,才有今天這樣豐富的尾牙聚餐。

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