宜蘭•壯圍•吉祥客棧餐廳 @ 半金俱樂部

吉祥客棧外觀簡樸看起來像一般民宅

宜蘭•壯圍•吉祥客棧餐廳

在住宜蘭的朋友介紹下，位於宜蘭縣壯圍鄉古結城路的水田農地間有一間很有古早味的海鮮餐廳，外觀很簡樸看起來就像一般民宅的「吉祥客棧」，據說該餐廳的的料理俗擱大碗且很好吃，在宜蘭當地非常有名氣，很早前就想帶同學們來此一嚐，趁著今天到太陽埤步道踏青算是半順路，中午就特別在吉祥客棧訂了二桌。

吉祥客棧在宜蘭非常有名氣高朋滿座

吉祥客棧餐廳佔地廣大，餐廳內部並沒有特別華麗裝潢，但卻經常高朋滿座，沒有事先訂位有時還會向隅。吉祥客棧餐廳曾獲得宜蘭市政府所舉辦的宜蘭百大名店選拔為「傳統食堂」名店，老闆娘為人更是大方、親切，員工服務態度也很熱忱，店裡不僅食材新鮮、料理有濃濃的古早味一級棒且又大盤，CP值超高的，來餐廳光是吃菜不需配飯就讓客人吃得飽飽的。

今天我們15位同學共訂了二桌

今天我們15位同學共訂了二桌，因為每桌不足十位，所以請老闆娘以每桌3500元為我們配菜，每桌共有七菜一湯外加飯後水果，菜色有：吉祥拼盤、西魯肉海鲜羹、干貝煮菇、現蒸鹽焗大蝦、國宴三寶（肉捲、糕渣、芋棗酥三拼）、清蒸魚、炒高麗菜和旭蟹米粉鍋，其中西魯肉海鮮羹是宜蘭的特色美食，除了超大盤外，裡面肉絲、筍片、香菇絲、紅蘿蔔絲…等多樣食材並勾芡，再放入炸好的蛋酥，非常好吃，每位同學幾乎都吃了三碗，光是這一道菜就可以讓客人有飽足感；另外還有好幾道菜都是在桌上現煮的，讓顧客吃到最新鮮且最甜美的海鮮，現蒸的鹽焗大蝦每隻長都有將近手掌大，與舖在底層的粗鹽一起加熱煮到全熟，不只保有蝦子的原味及鮮度，吃起來更是過癮；國宴三寶很有古早味，雖然都是炸物，但吃起來並不油膩，糕渣也會爆漿，吃的時候則要小心燙。