【西門町】楊排骨酥麵
楊排骨酥麵店位於台北市萬華區漢口街二段，亦即在西門町附近，開業至今已有50多年，在西門町算是知名老字號的小吃美食，楊排骨酥麵店除了在西門現址的創始店外，還有錦州分店和饒河夜市分店。
楊排骨酥麵店簡樸外觀
用餐時間人潮之多
楊排骨酥麵店是西門町高人氣的小吃店，曾有多家知名的電視台和報章雜誌美食記者前來報導，好評如潮，由於店裡的招牌－「排骨酥麵」，每碗80元，炸過的排骨酥燉的入味又非常的軟卻不會太爛，排骨也有很多塊且骨頭均為軟骨可以直接吃進肚裡，而湯中又多加了白蘿蔔、香菜，所以湯頭特別的清甜好喝，更吸引許多饕客經常前來光顧（半金和娘子也是這裡的常客），致平時用餐時間就高朋滿座、坐無虛席，店內座位並不多，只有十張小桌子，如人多要一起用餐則還需併桌，雖然來店顧客十分眾多，在用餐間時常需排隊，翻桌率很高。
早上11點剛開店裡已坐滿饕客
琳琅滿目的小菜
店家招牌•排骨酥麵
一盤三小塊油炸豆腐20元
半金•娘子是這裡的常客
楊排骨酥麵店的排骨酥系列和滷肉飯、肉燥麵，如果不想加豆芽菜、香菜、胡椒粉的客人，請在點餐時先告知店員。
排骨酥燉的入味•軟骨排骨有很多塊
古早味軟骨排骨酥麵不錯吃哦
楊排骨酥麵店除了賣好吃的排骨酥麵外，還有各式小菜、燙青菜及滷肉飯、…等，可供客人自由選購，價格還算可以。
用餐時間高朋滿座•坐無虛席
楊排骨酥麵菜單價格
西門店地址：台北市萬華區漢口街二段17號
電話：（02）2388-6488
營業時間：11：00～23：00
營業時間：11：00～23：00
錦州分店店址：台北市中山區錦州街254號
電話：（02）2517-2515
營業時間：11：00～20：00（週日公休）
饒河夜市分店店址：饒河夜市62號
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