半金俱樂部

 

            龍潭老頭擺客家菜餐廳

    老頭擺餐廳位於桃園市龍潭區三坑中正路旁，可由國道3號(北二高)大溪或龍潭交流道下，在前往石門水庫風景區的途中，餐廳是間外觀非常老舊且有點古色 古香的三合院建築，來到這裡的第一個感覺就像回到記憶中熟悉的古早厝一樣。

「頭擺」在客家話裡，有「古早」的意思，也可以解釋為「第一次」，「老頭擺」代表很早、很早以前的意義。餐廳料理是以道地的客家菜為主。

   據老頭擺的官網介紹，餐廳是由一棟百年歷史古宅整修而成，屬於龍潭一帶的傳統客家民宅，餐廳外觀剝落的油漆、外露的泥磚與傳統的晒穀場，以及屋內的每個房間都刻意保留著客家傳統宅院的原貌，裡面還擺放著一些舊時的家具、農具與電器用品‧‧‧等，將廳堂和廂房改成餐廳的包廂，營造出與一般餐廳不同用餐環境，來到這裡就仿如走進了時光隧道，好像又回到農村時代那大家庭圍桌吃飯的溫馨感覺，更勾起三、四○年代老一輩的童年回憶！

                   

老頭擺餐廳是間外觀非常老舊且有點古色 古香的三合院建築

 

屋內擺放著一些舊時的家具、農具與電器用品黑膠唱片‧‧等。

            

簑衣

                

小戚說這是以前套在牛脖子上的鈴鐺

 

                  

老收音機和電視機等電器用品

 

農村用具

              

舊時「眠床」

 

            

    餐廳道地的客家料理味道好，讓一些老饕常來造訪，平常日也是座無虛席，要來用餐還得事先訂桌，這裡的合菜從2000元到3000元不等，可依用餐人數多寡 由客人自己來決定，今天的午餐我們有25人，訂了2000元三桌合菜，共有八菜一湯，菜色有：白斬土雞、客家燜筍、梅干扣肉、薑絲大腸、客家小炒、炒波 菜、紅燒魚、炒菜脯蛋及福菜排骨湯，飯是地瓜飯且免費供應，可說是經濟又實惠，同學們個個稱讚有加。

午餐我們訂了三桌合菜

白斬土雞─肉質鮮嫩多汁香Q且又不油膩。

 

炒菜脯蛋─很有媽媽的味道

 

薑絲大腸是必點的菜色，順口的酸勁很夠，但是大腸份量感覺不多。

 

梅干扣肉─梅干滷的很香、肉有夠爛，是一盤很下飯的菜。

 

客家小炒─三層肉、豆乾、魷魚與青蔥炒的入味。

 

炒波菜

客家燜筍當季的桂竹筍，吃起來爽脆。

紅燒魚─魚肉鮮美細膩好吃

福菜排骨湯─排骨與福菜淡淡的酸甘味剛好又清爽。

              

老頭擺餐廳的帳房

 

地址：桃園市龍潭區中正路三坑段546號

電話：(03)471-1359

營業時間：上午11：00~下午2：00；下午4：30~9：00

官網：http://www.longtan-ltb.com/

交通資訊

開車：

1.國道3號(北二高)於大溪交流道下→往石門水庫方向行駛→接台3乙線→再沿台3乙線行駛→中正路三坑段→過三坑老街入口後續往前行駛即可抵達老頭擺客家菜餐廳

2.國道3號(北二高)自於龍潭交流道下→接112甲縣道往大溪龍潭方向→接台3線右轉員樹林(往石門水庫)方向→接台3乙線循往石門水庫方向→中正路三坑段→過三坑老街入口續往前行駛即可抵達老頭擺客家菜餐廳