自種白蘿蔔收成的喜悅

半金娘子三個多月前在自家的樓頂用10顆蘿蔔種子種白蘿蔔，經過她每日辛勤的澆水、細心的照顧與施肥，從發苗到結成果，長出一顆白白胖胖的蘿蔔，自已種的白蘿蔔終於收成了那種喜悅，真是筆墨難以形容。

10月播種的蘿蔔長出5葉子       

3個多月已悄悄長出的蘿蔔

  

經過辛勤澆水細心照顧與施肥

       

從發苗到即將成果令人喜悅

        

 白白胖胖的蘿蔔鑽出土了  

       

經過3個多月蘿蔔已結果

白蘿蔔的播種期： 北部地區以每年9月至隔年的1月；中部地區為8月下旬至次年的2月；南部地區每年9～12月，是種植的最為適宜時間。秋冬白蘿蔔生長期較長，不同品種也有時間差異，一般是在70天到120天左右。            

自種的蘿蔔終於可以收成了

      

收成的喜悅筆墨難以形容

白蘿蔔別名「萊菔」、「蘆菔」、「菈𦿚」，台灣俗稱為「菜頭」，也有「好彩頭」的美譽。白蘿蔔的根部是最常見的蔬菜之一，也是秋冬當造的時令蔬果，含有少量營養，包括維他命A、B、C、D及E等。

       

自已種的蘿蔔有機無農藥健康安全

白蘿蔔可以涼拌、炒食或做湯都好吃，也可以醃製成泡菜，每一種作法、口味也都很不錯，而白蘿蔔富含的維生素和礦物質更可以促進人們的腸胃蠕動，對體內的廢物排除也非常有幫助。                       

                             

白蘿蔔涼拌•炒食•做湯都好吃

半金娘子將第一顆採收的白蘿蔔與市場買來的火鍋料煮成一鍋美味的火鍋，自已種的蘿蔔（無農藥是有機健康食材）相當清甜且特別好吃，全家人吃得津津有味又十分滿足！         

將蘿蔔切塊

火鍋料•肉片

＋自種芹菜

煮火鍋的三種食材

先將煮水煮滾後再＋入蘿蔔煮20分

再入火鍋料煮5分鐘就完成

最後＋芹菜＋香蔥酥美味蘿蔔湯上桌了！

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