香菇素腸_003.jpg   

 家常菜─香菇素腸

材料：

   素腸3條撕成一圈圈

   紅蘿蔔切片、香菇

   蔥段或蒜苗切片

調味料：

   鹽少許

   醬油少許

   糖少許

   黑醋一點

作法：

1.油少許爆香蔥白再放入香菇、紅蘿蔔片，最後放素腸圈水淹過食材，入糖、醬油、黑醋小火燒至收汁入味。

2.最後放入蔥段或蒜苗煮熱，盛起放入盤上，即完成此道菜。

 香菇素腸_002.JPG

 香菇素腸_004.JPG  

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