菜寮石化館
菜寮石化館位於台南市左鎮區，與自然史教育館相鄰，化石館內展示的化石以菜寮溪流域化石最為有名，1931年台北帝國大學(即台灣大學前身)教授早坂一郎博士，首次在菜寮溪發現了化石迄今已有70多年的歷史。
石化館做鹿的雕塑為代表。
1971年間菜寮溪畔發現台灣第1塊人類化石，這塊與山頂洞人同時期的「左鎮人」化石，為台灣史前人類研究開啟重要里程碑。
白犀牛雕塑
台南左鎮區菜寮溪流域因地層構造特殊，每逢大雨過後，河床上會出現地層沖刷出的古生物化石，化石蘊藏的質與量十分驚人，有古象、古鹿、犀牛之陸相遺骸，也 有大量貝殼、魚類之海相化石，出土的化石據考古學家的推測皆為更新世生物，根據化石種類判斷台灣確實與歐亞大陸相連。
1974年左鎮鄉光榮國小師生及一些業餘化石收藏研究者，將歷年來所蒐集的千餘件化石公開展示，引起各界重視，後經前省主席林洋港先生、前縣長楊寶發及地方有識之士重視下，於1981年6月完成該館的興建與正式啟用。
唯妙唯肖昆蟲和動物木雕
樹木的輸送器官介紹
台灣近代發現了許多早期的古象，部份出土於新化丘陵，並出現象化石，其中一種為台灣象，是現在亞洲象的祖先，生存距今約有200萬年前。菜寮石化館內不僅收集、保存及展示一些菜寮溪挖掘出來的化石外，還展出有：早坂犀牛、鹿、老虎、草原猛瑪象等齒類化石及貝類化石，並不定期舉辦化石主題展，內容非常豐富，更兼具歷史與教育意義。
猴骨
一隻幾近完整的犀牛化石
自然史教育館先民遺留下來生活器物
菜寮石化館
菜寮石化館地址：台南市左鎮區榮和里61-1號
電話：(06) 5731174
官方網址：http://fossil.tnc.gov.tw/
開館時間：08：30~12：00、13：30~17：30；假日中午不休息
休館時間：週一全天、週二上午
交通資訊
開車：
1.國道1號(中山高速公路)接國道8號下交流道→接南部橫貫公路(台20)往左鎮方向→至左鎮農產中心對面即可抵達菜寮化石館、自然史教育館
2. 國道3號(南二高) 接國道8號下交流道→接南部橫貫公路(台20)往左鎮方向→至左鎮農產中心對面即可抵達菜寮化石館、自然史教育館
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