味衛佳の二姊柿餅達人
現在正值柿子的盛產季節，也是製做柿餅的黃金期，連續二年的這個時候我們都曾來味衛佳柿餅觀光農場，參觀一盤盤黃橙橙的柿子擺在大埕上晒柿餅的大場面，今年當然也不例外，我們三度光臨。
味衛佳柿餅觀光農場位於新竹縣新埔鎮有「旱坑柿餅之鄉」之稱的旱坑里，「小柿餅婆婆」二姊劉珍珠小姐依然展現出她那有如超級明星、麻豆及親和力的燦爛笑容來接待大家，讓人有賓至如歸的好心情。
味衛佳柿餅觀光農場的柿餅是目前全鄉唯一還以古法晒成的，每年的9到12月的九降風，由於風勢強勁又乾旱，有如一台天然的超級大型烘乾機，讓柿餅的「烘乾、曝曬」過程能快速又順利，但是也得看天吃飯，越冷越要搶做，否則就只能坐視柿子爛掉，實在是非常辛苦的工作。
包著客家花布巾的「小柿餅婆婆」帶著燦爛笑容手捧著篩子，或一邊翻晒黃金柿餅經典畫面讓遊客們拍照依然再次重現，來此參觀的遊客當然也都不會放過這美麗的畫面，高興的搶著與「小柿餅婆婆」拍照，「小柿餅婆婆」更是來者不拒，擺出她那明星級的Pose與大家一一合照。
味衛佳地址：新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路1段283巷53號
電話：(03) 5892352
2013.10.31.味衛佳柿餅觀光農場相關文章網址：
http://yhcchc.pixnet.net/blog/post/292328174
交通資訊
開車：
1.國道1號(中山高速公路)於楊梅交流道下→接台1線往楊梅方向→至秀才路左轉接115縣道往西→接118縣道右轉直行過新埔分局後再右轉竹13鄉道進入約1.2公里(約竹13鄉道5.8K處)即可抵達味衛佳柿餅觀光農場
2.國道3號(北二高)於關西交流道下→接118縣道往新埔方向→過新埔分局後右轉竹13鄉道進入約1.2公里(約竹13鄉道5.8K處)即可抵達味衛佳柿餅觀光農場
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