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                                薪石窯紫藤花盛開

    位於新竹水利路46巷內的「薪石窯」,是鬧中取靜的一處桃花源,專以販售窯烤、柴燒西點麵包為主的餐廳,主要產品有窯烤麵包、吐司及Pizza等。

    今天因有要事到新竹市處理,在往東區的路上不經意間卻發現沿途有這家「薪石窯」的廣告與指路標,令半金娘子感到非常好奇,約好辦完事後再來一探究竟。

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                            鵑花

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                            葉黃梅

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    下午辦妥事後,隨即沿著往「薪石窯」的指標行駛,進入了水利路46巷後,經過一段不算短的彎曲夾小巷道,終於來到了薪石窯,車子進入餐廳,前方有一停車場(大約可停上十輛車子),停車場旁堆放了一大堆的木柴(想必是窯烤用的薪柴),餐廳是間木造的建築物,外觀感覺頗有日式庭園的寧靜氣氛;在餐廳的右後方有一座用磚頭砌成的石窯,格外顯眼,石窯左側擺放著幾個架子,架子上則擺滿了各式美味麵包,全是由此石窯所烤出來的,聞起來都非常香,其中蜜橘吐司和南瓜吐司是該餐廳的招牌,也是最受歡迎的產品;據店家老闆說在這裡顧客也可以親自體驗自製的手工Pizza。

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     由於我們中午吃得很飽,所以沒有口福品嚐到如此窯烤出來的美味,只好在餐廳四處走走,半金娘子突然在餐廳的前方發現有一片花架,架上開滿了一串串美麗的紫藤花,讓半金娘子喜出望外,連忙拿起隨身相機猛拍,抹殺了不少記憶卡,收穫滿滿,才滿足的打道回府。

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                         重葛開滿枝頭

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                    明日落花滿地

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                    挺花也開了

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                                 櫻

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地址:新竹水利路46巷67-3

電話:(03) 572-0073

交通資訊

開車:

國道一號(中山高速公路)於公道五路交流道下→接公道路二段→至東美路右轉→東美路→接水利路→於水利路46巷右轉進入依往薪石窯指路標行駛即可抵達薪石窯

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