龍潭美食紅鱻客家小館
同學們上午遊覽完三坑自然生態公園後，時間已是上午11點半，接著開車前往附近的紅鱻客家小館享用午餐，這家餐廳是道地的客家菜餐廳，半金娘子的弟弟曾來吃過，感覺很不錯，原本要請我們全家人去品嚐，但因時間喬不攏，所以尚未去成，今天就先安排同學來嚐鮮。
紅鱻客家小館位於桃園市龍潭區中正路三坑段，靠近大平紅橋（約210公尺）與石門水庫風景區，是一家獲得桃園市政府客家美食認證的優質客家美食餐廳，平日就高朋滿座，假日更是一位難求，顧客如要前往消費，最好還是事先訂桌，就如我們這次禮拜四踏青活動即事先訂桌還差點沒有位置，老闆娘則特別安排我們在二樓用餐。
紅鱻客家小館外觀
政府認證優質客家美食餐廳
餐廳有停車場停車方便
桃園市認證客家美食餐廳
紅鱻客家小館用餐環境雖然簡單沒有特別裝潢，但卻很乾淨且有自已的停車場，停車也方便，餐廳合菜價格公道，老闆為人親切又大方，員工服務也非常熱忱。
餐廳側門
餐廳櫃台
餐廳平日就高朋滿座
今天我們19位同學共訂了二桌合菜，每桌六菜二湯，菜色有：白斬鵝肉、鮮甜味美的客家米粉湯、紅燒豬肉（店家招牌菜）、客家薑絲大腸、魚香茄子、客家小炒、豆瓣魚及松板養生鍋，每樣菜都很下飯又好吃，店內合菜白飯也是免費自取，老闆娘還送每桌一盤青菜和水果，同學們都吃得非常滿意！
同學們訂了二桌
第一道端進來的就是一大鍋客家菜最精華又最好吃的「客家米粉湯」，店裡的米粉湯內有加點了胡椒，配料也超豐富，有提味的香菇、蝦米，還有大塊、份量多的土魠魚肉，使整鍋的湯頭更加鮮甜美味，同學們每個人都讚不絕口，將一大鍋全吃光光，讓老闆很有面子。
鮮甜味美的客家米粉湯
紅燒豬肉是店家的招牌菜，使用台灣鄉下黑豬肉，皮厚又Q但不油膩，還有筍絲壂底都非常下飯，是來店饕客必點的菜；豆瓣魚肉質新鮮彈性佳；客家小炒、薑絲大腸、魚香茄子的口味也很道地，松板養生鍋的松板肉也很嫩又好吃，很值得再來消費。
白斬鵝肉
紅燒豬肉（店家招牌菜）
客家小炒
客家薑絲大腸
魚香茄子
豆瓣魚
松板養生鍋
炒青菜（老闆娘贈送）
水果（老闆娘贈送）
合菜白飯也是免費自取
用完餐後，老闆還讓我們在餐廳外雅座泡茶聊天。
同學們在雅座泡茶聊天
煇哥貼心的為大家泡茶
同學們準備的水果花生
地址：桃園市龍潭區中正路三坑段688號
電話：（03）471-3947
營業時間：星期二～日每天11：00～21：00（星期一休息）
官網： 紅鱻客家小館 | 桃園觀光導覽網 (tycg.gov.tw)
交通資訊
開車：
1. 國道3號(北二高)於大溪交流道下→往石門水庫方向→接台3乙線→沿台3乙線往石門水庫方向行駛→過永福路（台3乙線約5.8公里處往三坑老街）後續往前開約1公里即可抵達紅鱻客家小館
2.國道3號(北二高)自於龍潭交流道下→接112甲縣道往大溪龍潭方向→接省道3號右轉員樹林(往石門水庫)方向→接台3乙線再往石門水庫方向行駛→過永福路（台3乙線約5.8公里處往三坑老街）後續往前開約1公里即可抵達紅鱻客家小館
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